陵湾村民委员会驻西赵村，辖西赵村、王下村、斜下村三个自然村6个村民小组。
1958年8月，解放后第三次区划调整，西赵、王下、斜下3个自然村组建成立陵湾生产大队，归扶风县绛帐乡管辖；10月，绛帐乡撤销，绛帐人民公社成立，陵湾生产大队归扶风县绛帐人民公社管辖。
同年12月，扶风县并入兴平县，陵湾生产大队归兴平县绛帐人民公社管辖。
1959年3月，兴平县在绛帐人民公社设立揉谷等5个管理区，陵湾生产大队归兴平县绛帐人民公社揉谷管理区管辖。
1961年8月，扶风县从兴平县分出，扶风县撤销揉谷管理区，成立揉谷人民公社。
陵湾生产大队归扶风县揉谷人民公社管辖。
1984年4月，国家行政区划体制改革，揉谷人民公社撤销，揉谷乡成立，陵湾生产大队撤销，陵湾村民委员会成立，陵湾村归扶风县揉谷乡管辖。
2008年8月，陵湾村随揉谷乡从扶风县划归杨陵区管辖。
2011年6月，揉谷乡撤销，揉谷镇成立。
陵湾村民委员会归杨陵区揉谷镇管辖。