宜丰在春秋战国时期先后属吴、越、楚三国，秦属九江郡。
汉高祖设豫章郡置建城县，宜丰地属之。
东汉灵帝中平年间（184～189），析建城增置上蔡县，宜丰地分属两县。
三国吴大帝黄武年间（222～229），析建城、上蔡增置宜丰、阳乐二县，此为宜丰首次建县。
东晋孝武帝太元间（376～396）并宜丰入望蔡（由上蔡改名）。
南朝梁武帝初期，复置宜丰县，仍属扬州豫章郡。
隋文帝开皇九年（589），宜丰与望蔡、康乐（由阳乐改名）同并建城县。
唐高祖武德五年（622），又分建城为宜丰、望蔡、阳乐、华阳、高安五县，属洪州总管府靖州。
八年（625），宜丰与望蔡、阳乐、华阳四县同并高安县，属洪州都督府洪州。
因唐代道、府、州、郡更名频仍，宜丰地先后属江南道洪州、江南西道洪州、豫章郡、镇南军的靖州、米州、筠州，但县名仍为高安。
五代南唐李璟保大十年（952），析高安增置上高县。
又于宜丰故地置盐步镇，仍属高安县。
今宜丰地域分属筠州的高安、上高2县。
宋太平兴国六年（981），“以高安见管14572户，今分太平等7乡，计4796户于此置新昌县”。
新昌是“以旧元而新倡”故名。
宋代新昌县先后属江南路、江南西路、鄂州路的筠州、高安郡、瑞州。
元成宗元贞元年（1295），新昌县升新昌州。
元末宜丰地曾先后被徐寿辉、陈友谅部占领。
明洪武五年（1372）新昌州复改为新昌县，属江西等处行中书省瑞州府。
九年（1376）江西等处行中书省改名江西承宣布政使司，新昌县隶属直到清末仍旧。
1913年，全省划为四道，宜丰属庐陵道。
1914年，本县因与浙江省之新昌县重名，以本县三国时即名宜丰，故改名宜丰以复古名。
1926年，全省撤道，县直属省辖。
此后，省以下设行政区，宜丰先后属第一区、第八区。
1935年以后一直属第二区。
1933年十一月，全省设立8个特别区，将今潭山镇和天宝、同安、花桥三乡的部份地区划出。
与毗邻的修水、铜鼓、奉新3县部份地区设立找桥特别区（县级建置）。
特别区政治局于翌年2月设署于潭山万寿宫，5月迁汉塘花门楼。
1935年四月，撤销找桥特别区，归还建制。
1949年7月15日，宜丰县属江西省袁州分区。
1952年袁州区并入南昌区，宜丰随隶南昌区。
1956年6月23日，划上高县官桥区的邓坑村入宜丰棠浦区永和乡管辖。
1958年冬，上高修建神山水库、和平水库、引龙飞水库，高安修建上游水库共占用英塘公社、江洲公社、石市公社、新庄公社土地7500多亩。
1959年1月1日，南昌专区改名宜春专区，专署由南昌迁至宜春。
1968年11月28日，宜春地区革委会决定将原上高县徐市公社的石陂大队划入宜丰蓼市公社管辖。
29日，又将宜丰蓼市公社的蓼市集镇及火溪、檀塘、荷塘3个大队划归上高县徐市公社管辖。
2000年，宜春撤区设市，宜丰仍属之。