祁家湾古为荆地,春秋属黄,战国归楚,秦入南郡。
汉属江夏郡西陵县,南齐建元元年(479)后属木兰县,南齐天监元年(502)改木兰县为梁安县,隶属梁安。
隋开皇十八年(598),复改木兰县属木兰,唐武德三年(620)撤木兰县为黄冈,一度为黄冈管辖,宋至道二年(997),木兰旧境改隶于黄陂县属黄陂,明属黄州府黄陂县,同民国二十二年(1933),全县设六区,祁家湾属四区兴隆集所辖,民国二十六年设4区,属祁家湾区。
1945年为中和乡、尚武乡和光复乡,1949年属张家店区,1950年增设同兴集区。
1952年称十三区,1955年祁家湾和同兴集两区合并,为祁家湾区。
1958年9月,撤销区(镇)、乡,建立人民公社,为红光人民公社,1959年恢复区设建制,复名祁家湾区。
1969年撤区并社,将原同兴、土庙、曾集、姜店4个小公社划属五岭公社,原赵岗小公社划属天河公社,由原祁站、平安、茅店、张店、送店等5个小公社组成祁家湾公社。
1984年撤公社设区,为祁家湾区,管辖祁家湾镇、土庙乡(五岭公社改为土庙乡),1985年土庙乡改为土庙镇。
1986年撤区制,实行乡、镇管理村民委员会体制。
1999年10月,“撤镇建街”。
祁家湾镇改为祁家湾街道,2001年5月,乡镇机构改革,精减了土庙镇,将其辖区合并入祁家湾街道。
仍称祁家湾街道。