胡桥村位于沙窝乡南侧，现有9个村民小组，5个党小组，400户，1420人，其中党员57名（女党员5名）。全村版图面积2.5平方公里。2013年，全村农民人均纯收入4800元。
胡桥村办公大楼建成于2009年11月，总投资26多万元，总建筑面积500平方米，大楼内各项基础设施齐全完备。
胡桥村是省级贫困村，面积小、人口少、交通闭塞、经济落后曾经是胡桥村的写照。2010年汉鄂高速开工新建，2012年年底建成通车，黄龙互通连接线2013年年底建成通车。2010年，我乡招商引进湖北振弘房地产开发有限公司，投资1.5亿元建设胡桥生态酒店，该项目前期征地110亩，租林地120亩，开发高星级酒店及休闲别墅。
胡桥村2010年农民年纯收入2100元，2013年农民年纯收入4850元。今日胡桥村，交通便捷、环境整洁，百姓生活富足，社会和谐。