明嘉靖36年（公元1557年）前已经形成聚落，属大埔县氵恋（氵恋，当地人读liàn）洲都三河旧寨社称旧寨村；清乾隆九年（1744）年前后，称三河社旧寨村；民国32年（1943年）系三河区在城乡属；1949年为第六（三河）区称汇川乡属；1952年为三河区汇城乡属；1957年属三河乡汇城（小）乡；1958年为三河公社汇城乡属；1978年独立设旧寨生产大队；1983年改称三河区旧寨大队；1986年设三河镇旧寨村委会；1988年设旧寨管理区；1998年设立汇城村民委会，沿用至今。