周朝时属八闽地；春秋战国时属越国；秦属闽中郡；汉属闽越国；三国吴永安三年（公元260年）置东平县，属建安郡；南朝宋泰始四年（公元468年）拆东平县，改为东平乡，属建安县；五代后梁开平元年（公元907年）属吴越国处州龙泉县；后晋天福六年(公元941年)析东平乡大部地置松源镇，属永安军；南唐保大九年（后周广顺元年，公元951年），松源镇升为松源县，县治皈伏里（今旧县乡政府所在地）属忠义军；北宋开宝八年（公元975年）松源县改为松溪县，县城迁东关里五斗金（今城关）；元、明两朝先后属福建道建州、两浙西南路建州、福建路建州、福建路建宁府、江浙行中书省建宁路、福建行中书省建宁路、福建行中书省建宁府；清顺治二年（1645年）5月，松溪县改为嵩溪县；翌年11月，复名松溪县，属福建省延建邵道建宁府；清末，属建宁府，实行城厢、乡制，下设隅、里、图；1913年至1949年4月，先后属福建省北路道、建安道、福建省、延建省、第十行政督察区、第三行政督察区；1949年5月14日，松溪县解放，属福建省第一行政督察区，辖12个乡镇；同年9月，设3个区，辖12个乡镇；同年12月废堡甲，改为乡村制；1950年7月，设4个区，下辖22个乡镇；属建瓯专区；9月，属建阳专区；1956年4月，属南平专区，全县设1个镇、4个区，辖50个乡（街）；1958年5月，撤区并乡，设1个镇、20个乡；10月，乡镇改为人民公社，设4个公社、21个大队；1960年2月1日，松溪、政和两县合并为松政县，属福安专区，县治松溪城关，辖1镇9个公社，其中松溪境内设4个公社、79个大队；1962年8月2日，松政县分为松溪、政和2县；松溪县设4个、31个公社；1966年8月，撤区并社，设8个公社；1970年7月，松溪、政和县再次合并为松政县，属南平专区；1975年3月15日，松政县再次分为松溪、政和2县，属建阳地区；1980年8月，城关公社改为松源镇；10月，析松源镇5个大队，置大布公社；全县辖1个镇、8个公社；1981年，大布公社改为河东公社；1984年10月，公社改为乡镇，全县辖1镇、8乡；1989年1月，属南平地区；6月，郑墩乡改镇，全县辖2镇、7乡；1995年1月，渭田乡改镇，全县辖3镇、6乡；属南平市。
2005年，全县辖9个乡镇；2008年12月，松源镇改街道，全县辖1个街道、2个镇、6个乡。