檗谷村系晋江市东石镇一个行政村，村落位于东石镇区东部，左依沿海大通道，右连东石镇商业中心，地理位置十分突出。
[地名含义] 该地古时临溪通海，舟船可泊，故古地名叫“唐家崖”，黄姓人迁入后因羡其地“檗阴谷幽”，故改称“檗谷”。
[历史沿革与人文] 早在宋代，黄姓人就徙居于此地，开基始祖叫黄龙。村民以黄姓为主。明清录属十都，民国33年（1944年）属东石镇古塔乡，1955年属东石公社东埕大队（由东埕、檗谷、后湖、永坑四个自然村组成），1980年改为东石镇檗谷村委会。
[村落与居民] 区域面积1.579平方公里，属一个行政村，分设大宗南区、大宗北区、五松区、九曲区与檗庄区五个大区，17个村民小组。全村人口3349人，921户，村民以黄姓为主，另还有颜、许、王姓共14户左右。
[村容村貌] 檗谷村委会在1998年2月被晋江市委市政府评为“1996-1997年度社会治安综合治理先进村”、1999年元月东石镇党委政府评为“1998年度文明村（居）”、2001年2月被泉州市社会治安综合治理委员会评为“1998-2000年度社会治安综合治理先进单位”、2008年11月被东石镇党委政府评为“综治先进单位”；檗谷村党支部在1998年被东石镇党委政府评为“1998年度先进基层党组织”；檗谷理事会1999年2月被晋江市委市政府评为“1997-1998年度基层安全创建活动示范点”；檗谷村治保会1997年被晋江市-评为“96-97年度优秀治安保卫委员会”、2000年3月被泉州-评为“1999年度全市治保工作先进集体”。
[气候与物产经济] 年平均气温20-23度摄氏度，属南亚热带季风气候。
解放前后期，檗谷村是远近闻名的木匠村，附近村落的绝大多数结婚用的床等家具都是这里的木工作坊生产出来的，产品甚至畅销到邻近的同安县、南安县。至改革开放后，随着商路的开通，商业的多元发展，从事这一行业的人才逐渐减少，但还是有一部分人以木雕行业为生。较为突出的有村里的万福木雕厂，产品远销海外。随着社会的发展，村里很多人都从事于钢铁行业，并且在厦门、江苏等地设厂。村里也有一部分人从事于雨伞加工业及服装加工业。另外在村里后山还有一片农场，主要种植胡萝卜及各种蔬菜。
[交通运输] 檗谷村左右两侧分别是环镇路和东塔路，环村路从村落中贯穿而过，交通十分便利。
[纪念地、风景地、名胜古迹]
因为檗谷村从古至今重教兴文的优良传统，经过时间的沉淀，使檗谷村保留有很多著名的古建筑，其中黄氏祠堂是泉南著名的大祠堂，民间流传“塘东崎、檗谷大”，誉指的就是檗谷黄氏祠堂规模之大，该祠堂由七层次递而上大石埕，一座宋式大拜亭及二进中天井主宇构成，面积4.8亩，宽度二十九米，进深二百多米。祠堂被列为晋江市文物保护单位，为福建名祠之一。
檗谷村更有一海内外闻名的建筑群，那就是“古檗山庄”，位于村北，为旅菲侨领黄秀烺所建，建于清末民初，占地1.7万平方米，列为省、市文物保护单位。庄园内中西结合的建筑与绿树花草相互掩映，半月池中荷花摇曳，移步换景，美不胜收。更有190多位名人为该庄园主人黄秀烺题跋的铭刻分布于园内的“檗阴楼”、“景庵”等建筑中.其中就有陈宝琛、郑孝胥、孙文、张謇、黄炎培、康有为、梁启超、吴昌硕、梅兰芳、汪兆铭等人的题咏。庄园大量精美的书法字刻，令人赞叹，堪称近代书法大全。
在这些保留至今的古建筑中，年代最为久远的要数位于檗谷村西南的极乐堂，极乐堂初称“竺经堂”，始建于唐代景福壬子（公元892年），史志记为翰林致仕-所建，供奉观音佛祖，至北宋年间香火日旺，在元代被倭寇所毁，明洪武二年，募资重建，饰名“极乐堂”，清光绪年间（公元1882年）开始较大规模扩建，1889年竣工，成上下两进厅堂两廊前山门的完整构造。极乐堂中现存最早建筑部分是古石山门，已有一千多年的历史，保留有石碑为证。
[域内设施、文化生活、企事业单位] 域内设有老人活动中心，设有一所小学即檗谷小学，入驻企业有晋江恒丰雨具有限公司、晋江达兴塑胶有限公司、晋江东石德美塑料五金厂、晋江东石万福木雕工艺有限公司、江夏服装有限公司等。