太和乡位于七曜山尾脉，奉节南端的渝鄂边界，东与兴隆镇毗邻，南与湖北省恩施市板桥镇相连，西与云雾土家族乡接攘，北靠吐祥镇。距县城105公里，海拔在1000—2058米之间，相对高度1058米，南高北低，多冰霜雪雾，年无霜期180天左右，年降雨量1100毫米，幅员面积134.6平方公里，山大坡陡，山峦起伏，沟壑纵横，地域辽阔，土地贫瘠。全乡耕地面积17634亩，成材森林面积10万亩，疏林草地7万亩，境内有公路130公里，村村通公路。
太和乡自然资源丰富，林木主要有马尾松、杉木、青冈、漆树、板栗、银杏、杜仲、厚朴等；粮食作物有玉米年产3900吨、黄豆年产287吨、薯类134吨、芸豆200吨等；经济作物有烟叶8100亩，产值1215万元、党参50万斤产值300万元、魔芋、贝母等。
太和乡共辖8个行政村，143个村民小组，3713户，14298人，其中农业人口13528人，劳动力7114个。2007年全乡国民生产总产值4020万元，人均纯收入2812元，人均占有粮食407公斤。全乡有中学一所，在校生600人，完小二所、村小5所，在校生2100人。卫生院1所，6个村卫生室。