东至县胜利镇阜康村位于胜利镇西南部，地处长江南岸。东南面与本镇吉阳村接壤，东北面与本镇瓦垅村相连，西北面与本镇幸福村相邻，全村总面积8.76平方公里，圩内耕地面积6000多亩。圩外耕地2000多亩，十八个村民组，825户，总人口3750人。村两委干部5人，党员47人，村民代表40人。十六个村民组沿长江防洪堤内30米一字建房居住，两个村民组在本村东北面山上建房居住。阜康村主产经济农作物以棉花、油菜为主，粮食作物以水稻、小麦为主。近年来农村实行税费改革，增大农业补贴力度，提高了农民种植积极性。每年棉花、油菜种植面积达9千多亩，生产优质籽棉180万公斤，优质菜籽120万公斤，仅此两项农作物收入达上2000万元，阜康村是胜利镇农业大村，是投资农产品深加工最好的选址地点。
阜康村精养水域面积200多亩，主要养殖小龙虾、黄鳝、鱼类。养殖基地远离居民生活区，长年引长江水源养殖。坚持以绿色五保理念生产。产品美味可口，营养丰富，深受消费者喜爱。
胜利镇阜康村在改革开放初期，几十户村民成立了水上运输队伍，初期最大运输船舶只有几十吨，通过几十年的发展，现最大船舶载重量超过1500吨，阜康村船舶总吨位超过3万多吨，年运输量达上80万吨，年创收入500多万元，是东至县水上运输最大的村。
近年来，阜康村两委不断更新发展理念，深入谋划发展，抓住机遇，为了改善民生，2005年经两委班子认真研究，决定招商引资，新建自来水厂，2006年初艮江自来水厂挂牌使用，结合上级安排农村饮水安全工程项目，现在全村村民全部用上了便捷、干净、卫生的自来水，水厂通过管网延伸并解决了周边几个村村民用水难的问题。村民告别了以前吃塘水、地下水的历史。同年对阜康小学危房全部进行改造，新建教学楼500平方米，可供八个班学生正常读书，孩子们可以坐在宽敞明亮、安全的教室里学习，彻底消除同学们安全隐患。
2008年通过“村村通”工程项目和自筹资金的办法，修建一条通往206国道的堤顶水泥公路，解决了村民出行难的问题，加快了农产品交易速度，提高了农产品价格，让村民得到了很大的实惠，同年村级卫生医疗室建成，投入使用，解决村民看病难的问题，农村看病能及时得到新农合的补偿。
2009、2010年结合“一事一议”项目，村民筹资、财政补贴的方法，2009年圩内干渠进行清淤，总长达4.5千米，农民生产得到了一定的保障，2010年新建阜康村部，文化室300平方米，提供了办公场所和党员、群众活动场所，同时可利用广播、墙报、远程教育、宣传材料等多种方式开展一系列的文化宣传活动，使广大党员干部群众在享受物质生活同时，也享受精神食粮。